糖尿病患者能不能吃木糖醇，是根据个人情况决定。如果患者血糖控制的比较好，可以适量的吃木糖醇，但是也不能多吃。木糖醇虽然热量低、糖分少，但是和其他食物相比，也是属于高热量食物。如果吃得过多，血中甘油三酯会升高，可能会引起冠状动脉粥样硬化，还会导致血糖的升高，对疾病控制不利。如果糖尿病患者的血糖控制不佳，在治疗期间则是不能吃木糖醇的。