体检查出谷氨酰转移酶偏高有可能是吃油腻的食物、过度劳累、过度食用高蛋白的食品、长时间熬夜、过量饮酒等引起的，患者出现这种情况还考虑是肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、胰腺炎、胰腺肿瘤、前列腺肿瘤等导致的。建议患者最好去做肝功能、肝脏彩超等检查。如果患者出现的是病毒性肝炎，则需要在医生的指导下用抗病毒的药物治疗，比如恩替卡韦。患者这段时间要避免饮酒，不能吃油腻和蛋白质含量高的食物。