患有胃溃疡时不建议吃红薯，因为红薯中含有丰富的淀粉、粗纤维以及纤维素，进食以后会对胃黏膜造成刺激，导致胃酸的分泌增加，从而加重胃溃疡的症状，患者还有可能出现胃胀、反酸等表现。另外，胃溃疡的患者应避免摄入辣椒、咖啡、浓茶以及其他粗纤维的食物。建议可以适当吃新鲜的蔬菜以及水果，饮食应多样化，并主要以清淡和易消化为主，保证营养均衡，避免暴饮暴食。