1、秋天吃什么清热去火呢

1.1、绿豆

绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质,常吃能够更好的帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。

1.2、梨

秋季容易上火的人群,在这个时候应该适量的都吃些偏凉性的水果,比如像梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄等水果,这些水果不仅具有很好的清火功效,同时清热解毒的功效也非常的明显,正适合干燥的秋季食用。

1.3、柿子

进入秋季后另外一种具有缓解秋燥功效的水果也开始逐渐的上市,那就是秋季最常见的水果--柿子。中医指出,柿子柿子味甘涩,性寒,其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍,在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃,清除燥火的功效,除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。

1.4、山竹

山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。

1.5、西红柿

西红柿本身是属于寒凉性食物,有很好的清热解暑的作用,还能帮助排毒解毒,再加上西红柿中有丰富的维生素C、番茄红素、维生素A等,对于防治上火引起的牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

1.6、苦瓜

苦瓜是比较好的败火食材,苦瓜性寒,能清热解毒,祛火消炎,对于秋季上火引起的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等都有一定的缓解作用。

2、秋天清热去火的食疗方

2.1、鲜藕绿豆粥

原料:鲜藕50克、绿豆30克,粳米30克、白糖适量。

做法:先煮绿豆至数沸,入粳米共煮半熟,加入鲜藕片煮至粥熟,加糖服用。

功效:甘滑可口,具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。

2.2、雪梨白莲粥

原料:雪梨三个、白莲10克、粳米50克。

做法:雪梨去皮,核切薄片,先以清水适量煮雪梨,继入白莲,煮熟烂后备用。将粳米煮粥,熟后掺入雪梨白莲搅匀;加糖适量,待温服之。

功效:味甘鲜美适口,具有清利咽喉、清热除烦、养阴润燥的功效。

2.3、百合生地粥

原料:百合50克、生地20克、粳米50克、白糖适量。

做法:将生地切碎后加水煮汁,去渣,以汁煮百合、粳米成粥,加白糖服食。

功效:养阴润肺、清热利咽。

3、秋天怎样饮食清热去火

3.1、多吃流质食物

我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。

3.2、、多吃蔬果

新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。

3.3、多吃酸少吃辣

黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

秋天为什么容易上火

秋天容易上火是因为秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节,秋季早晚温差距离的变化较大,这就是人们常说的“秋燥”,这个季节是人体在夏季与冬季的一个适应过程,不能保持新陈代谢的平衡和稳定,所以常常会引起人体生理机能上的失调,从而导致“上火”。

而上火的主要症状表现为眼睛干涩,大便干燥,嘴唇干裂,咽喉干燥疼痛等,还有一些人会因为天气的干燥而患有严重的口疮、咽喉肿痛等症状,虽说这些病不大,但它却影响了正常的饮食、休息,给人们的日常生活和工作带来不便,苦苦“折磨”着自己。其实,秋天“上火”是人体各个器官之间的不协调造成的,这就是为什么一些女士在秋季的时候,脸上会因为“上火”而长出痘痘的原因。

另外秋季上火也是根据一个人的体质不同而定的,比如阴虚体质的人就很容易“上火”,特别是在秋天,表现最为明显。

秋天上火要注意什么

1、少吃辛辣刺激性食物

有些人在秋天很喜欢吃辣的食物,有些小吃都是非常辣的,如麻辣烫,米线,火锅鸡等,这些都是现在人们很爱吃的,但是不能多吃,长期吃这些东西很同意上火。

2、调整作息

有年轻的朋友们经常会由于工作的压力的原因在公司熬夜加班都是很普遍的现象,长期简便熬夜会是内分泌失调容易上火。

3、多饮白开水

促进体内“致热物质”从尿液或出汗途径排泄;就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌,苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。