紫苏叶泡水喝，具有治疗风寒感冒的作用，因为紫苏叶中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质等多种微量元素，能够缓解感冒症状。紫苏叶泡水还有抗菌的作用，能够抑制葡萄杆菌的生长，提高身体的免疫力。另外可以治疗低血压，服用后会导致血糖上升。此外，紫苏叶与干燥的生姜一起冲泡，对咳嗽、痰多、气喘有一定的效果，能够缓解慢性气管炎。如果睡前服用，可以改善睡眠质量，起到利尿消肿的作用。