糖尿病患者不一定能吃面条。糖尿病是由于机体胰岛素分泌异常引起的，表现为血糖水平持续升高，面条中碳水化合物含量较多。如患者血糖水平不稳定，则不建议食用，以免食用后导致患者血糖升高。但如果患者血糖水平较为稳定，没有不适症状出现，则可少量食用面条，一般不会对身体造成不良影响。糖尿病患者主要以注射胰岛素为主，如药物治疗无效，则需手术治疗。日常需避免食用糖分高、碳水化合物高、热量高的食物，饮食应以清淡为主。