一般情况下食道癌中期手术成功率可以达到百分之六十至七十左右。但是因为食道癌中期手术成功率与患者身体素质以及病情严重程度、并发症等因素有关，所以具体成功率因人而异。如果患者身体素质较好，同时癌细胞仅出现淋巴结转移，没有出现远处转移的情况，患者手术的成功率较高。患者手术治疗后可以选择辅以化疗、放疗等方式缓解病情，提高患者的预后效果以及生存期限。