磷脂酰丝氨酸具有提高大脑机能、改善记忆力、集中注意力等功效，可以起到治疗认知障碍症、老年记忆损失等病症的作用。磷脂酰丝氨酸可以降低体内过多的应激激素水平，缓解压力和脑部的疲劳状态；磷脂酰丝氨酸也可以影响情绪的神经递质水平，帮助人体改善心情，避免出现不良的负面情绪。另外，磷脂酰丝氨酸还是脑部神经的成分之一，可以营养脑中各种酶的活性，有助于脑部损伤的恢复。