喝酒脸白，这可以考虑是体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，大多数人群在喝酒后，酒精进入胃肠和肝脏，经过乙醇脱氢酶作用，将酒精转化成乙醇，经过乙醛脱氢酶作用，将酒精变成乙醛，乙醛可以让身体内的血管扩张，导致面部发红，而身体缺乏乙醛脱氢酶以及乙醇脱氢酶时，便不会将酒精分解成乙醇、乙醛，所以面部不会潮红，会有发白现象出现，这种对肝脏副作用比较大，所以喝酒脸白的人群需要减少饮酒量。