低聚果糖可以长期吃，因为低聚果糖是一种水溶性的膳食纤维，食用后可以促进肠胃蠕动，可以起到缓解便秘的效果。而且低聚果糖还是一种益生元，患者食用后可以调节肠道菌群，缓解消化不良等情况。另外，低聚果糖还可以有效清除血管内的垃圾和毒素，还能提高机体的抵抗力，所以可以辅助降低血脂和预防一些其他心血管疾病。但是一般是不建议长期食用低聚果糖，会产生一定的依赖性，而且如果不控制好量，还会给身体造成一定的副作用。