红色的洋槐花的花瓣是可以食用的，富含丰富的矿物质以及维生素，具有凉血止血、清热泻火的功效，可以治疗血尿、痔疮、改善毛细血管，避免过于脆弱，并且可以治疗糖尿病及高血压，可以去除肝火，改善眼部充血及头晕的症状。需要注意槐花的茎皮以及树叶是不可以食用的，因为有毒。日常注意区分，避免乱吃导致食物中毒。日常饮食要健康、营养，尽量少吃生冷以及辛辣刺激的食物。