子宫肌瘤的患者可以适当的食用红豆。子宫肌瘤主要与人体的激素水平有关，而红豆中含有的激素较少，适当的食用并不会对子宫肌瘤产生任何影响。红豆中还含有较多的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，在补充人体所需要的营养的同时，还具有滋阴养颜、利水消肿的作用。子宫肌瘤的患者平时需要远离激素含量过高的食物，例如黄豆、黑豆、油炸食品等，防止肌瘤出现快速增长的情况。