血糖高一般可以吃煮玉米。临床上通常要求血糖高的人忌食升糖指数高的食物，比如巧克力、麦芽糖和蜂蜜等，而玉米是日常生活中比较常见的食物，其中含有大量的膳食纤维、维生素和微量元素等营养物质，升糖指数较低，因此可以食用；同时食用玉米后能够起到润肠通便的作用，有益于身体健康。平时饮食上要注意营养均衡，养成规律的用餐习惯，控制每日总摄入量，按时测量血糖。