肾透析的患者多吃富含维生素C的食物好，如青菜、芹菜、萝卜、猕猴桃、西红柿、小白菜、笋瓜、茄子、芦笋、卷心菜、黄瓜、草莓、苹果等。由于肾透析患者机体损失了部分蛋白，所以要适当的吃鱼肉、鸡蛋、核桃、瘦肉等食物，补充优质蛋白，保持营养的均衡。同时患者在透析治疗期间要保持心情舒畅，控制水分的补充，秉承低盐低脂的饮食习惯，所以对于薯片、虾条、咸菜、榨菜等食物不能食用，以免加重肾脏负担。