缓解冬天皮肤干燥起皮，通常有以下几个方面的办法：1、可以使用冷热水交替的方式洗脸，促进人体血液循环，洗澡时尽量不要用碱性香皂清洗，可以选择沐浴乳等较为滋润的产品。2、每次洗澡、洗脸后，及时涂抹一些油脂含量较高的护肤品、保湿剂或者乳霜等缓解皮肤缺水干燥的症状。3、要注意平时多喝水、足量补充人体所需的矿物质、维生素等，多吃新鲜的水果蔬菜，保持周围空气的湿润，避免长时间处在干燥的环境中。如果以上方法都没有起到缓解作用，建议及时去皮肤科就诊。