吃草莓是否会过敏与个人体质有关，若是易过敏体质一般不建议吃草莓，容易引起过敏反应。因为草莓中含有一定量的蛋白质，属异体蛋白，主要存于草莓的红色外皮上，过敏体质的人吃草莓后，容易出现嘴巴刺痛、发痒的感觉，严重还会出现咽喉肿胀、皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、腹泻等过敏症状。若是吃草莓后出现这些症状，应该立即停止食用，症状轻微的多喝水可得到缓解，严重是可给予抗过敏药治疗。