维生素C和维生素E具有淡化色斑的效果。维生素C可抑制皮肤内酪氨基酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤色斑消退，日常可以选择每天喝一杯西红柿汁或者胡萝卜汁，都对祛斑有较好的作用。西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。同时将柠檬榨汁，加糖水适量饮用。柠檬中含大量维生素C、钙、磷等。常饮柠檬汁不仅可美白养颜，还可以使黑色素沉淀，达到祛斑作用。