血糖高能吃西红柿。西红柿是一种常见的食物，每一百克大概有2*2克的含糖量，属于低糖分食物，因此适合血糖高的人食用，不用担心会导致血糖升高。西红柿还富含有机酸，可以软化血管，对降血糖也有一定的辅助作用。西红柿也能促进人体对钙、铁等元素吸收，利于糖尿病患者机体的营养补充。但需要注意的是，任何对身体有益的食物都不可多吃，以免引起腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适。