中医上认为罗非鱼味甘、性平，具有滋补肝肾、益脾健胃的功效，能够缓解消化不良、腹泻、面黄肌瘦、水肿等症状，现代医学研究发现其中含有丰富的蛋白质，能够维持体内渗透压平衡、维持正常的神经系统功能，其中含有不饱和脂肪酸，具有降血脂、活血管的作用，其中含有丰富的维生素和矿物质，能够改善机体免疫力、促进新陈代谢，能够满足人体基本的营养需求，是人保持年轻活力。