进食香蕉炖冰糖无法达到治疗咳嗽的效果，但是从一定程度上可以缓解咳嗽的症状。进食香蕉炖冰糖，对肺部有一定滋补效果，不仅可以润肺止咳，还可以缓解咳痰的症状。但是如果因为风寒感冒所引发的咳嗽症状，则进食香蕉炖冰糖可能无法缓解这种症状，甚至容易导致病情加重，因为香蕉属于一种属性寒凉的食物，如果这种情况下进食，可能会因此导致体内寒气堆积，不利于病情的恢复。