目前临床上没有医学证据可以证明白醋泡花生能降血压。白醋泡花生中含有大量的醋酸、乳酸和氨基酸等营养物质，适量的食用能够补充体内所需营养元素，有益于身体健康。对于想要降低血压的患者，则需在医生的指导下使用厄贝沙坦、尼莫地平和非洛地平等降压药进行治疗，同时要调整饮食结构辅助治疗，限制钠盐的摄入量，多吃含钾元素丰富的食物，比如香蕉和橘子等。