喉咙中间那块肉可能是指悬雍垂、扁桃体，但是当机体受到病原菌感染引起咽喉部位的炎症，会引起咽后壁淋巴组织增生，外观也会成小肉球状，多见于慢性肥厚性咽喉炎等疾病。也不排除是患有咽喉部乳头状瘤等，建议患者及时去医院进行喉镜等检查，明确病因。若是因慢性肥厚性咽喉炎引起，可以通过二氧化碳激光、液氮冷冻等方法治疗，将增生的淋巴组织切除。