长效胰岛素什么时间注射都可以。因为长效胰岛素的功效时间相对较长，一般情况下可以维持24小时，所以只要保证规律性的注射长效胰岛素，每天在同一时间段注射，在什么时间段注射都可以。但是建议在餐前半小时左右进行注射，因为要为胰岛素的吸收利用留出相应的时间。注射胰岛素期间要注意饮食清淡易消化，避免食用高胆固醇、高糖分的食物，平时要注意饮食，合理作息，控制体重。