紫菜属于寒性食物，如果人体一次性进食过多紫菜，会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，容易引起腹泻、腹胀、腹部疼痛、呕吐等不良反应，对于胃肠虚弱的人群进食过多的紫菜后机体不适的症状会进一步加重。其次，紫菜中含有较多的嘌呤物质，若病人自身患有痛风、高尿酸血症等疾病，机体摄入大量的嘌呤会引起痛风的急性发作，不利于患者对疾病的控制，所以患者平时要注意饮食的摄入。