想要分辨藏红花，您可以观察藏红花样式，一般真的藏红花在烘干之后是一根一根红色的花丝，花丝的顶端呈喇叭口膨大，其次也可以将藏红花泡水，真的藏红花在泡水后，水的颜色会变成黄色，而假的藏红花泡水后呈红色。另外还可以将藏红花放在纸巾上用力摩擦，查看摩擦后痕迹的颜色，真的藏红花痕迹是黄色的，而假的藏红花颜色会变成红色的。当然藏红花还可以通过按压的方法辨别，主要是将藏红花放在手中用手按压，假的藏红花比较潮湿，并且有油光，在按压后如果出现油渍，便是假的藏红花。