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2026年02月12日

骨头汤可以补钙吗

骨头汤补钙效果比较差。骨头中虽然含有较高含量的钙质，但是大多属于结合钙质，进行烹煮后也难以将骨中的钙质转化为游离钙，所以较难为人体吸收利用，因此骨头汤补钙效果较差。若是人体出现缺乏钙元素或者需要补钙等情况不建议食用骨头汤进行调理，应该尽量选择进食海带、海鱼或者乳制品等含钙量高且易吸收的食物。若是缺钙症状严重还要服用钙剂以及维生素D治疗。

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