小儿食物中毒的症状表现为：恶心、呕吐、腹痛、发烧、拉肚子，呕吐物为吃进去的食物，上腹部疼痛。腹泻时会出现黏液脓血便，部分患者还有发热的表现。还会出现一系列的神经精神症状和身体症状，短期内可能会出现四肢发冷、面色苍白，甚至是出现抽筋的症状，视物模糊、吞咽困难以及体温的下降等。食物中毒的患儿还会出现食欲不振、精神萎靡涣散、嗜睡，严重者还会出现休克的表现。腹泻会引起患儿出现脱水的症状，会出现电解质紊乱等症状。