喝茶是中国人的传统爱好，很多人都喜欢喝茶。最近几年，有很多说法称，高血压患者应该多喝茶，喝茶能降血压。这让很多人对茶的爱又多了几分。

不过，茶里有什么？喝茶真的能降血压吗？

喝茶有什么营养？

中国人泡茶的历史悠久。泡茶很简单，大家也都泡过，其实就是将茶叶用热水泡一泡而成的一种饮品。如果要说喝茶有什么营养，主要也都来自茶叶。

茶叶中会有一些矿物质溶解到茶汤里，比如茶叶中的钙、铁、锌等等，不过，这些矿物质在茶叶里都是结合比较紧密的，能够溶解出来的量是很少的。

其次，茶叶中的一些植物抗氧化物质，如类黄酮、茶多酚也会溶解出来。我们泡茶的时候，茶水往往都有不同的颜色，有深黄色、淡绿色、淡黄色等等，这个颜色其实主要就是茶多酚呈现出来的，而且水的酸碱性不一样，呈现的颜色也不同。

除此之外，茶里还会溶解出一部分咖啡因会溶出，很多人喝茶后就不太好入睡，就是因为他们对咖啡因比较敏感。

至于三大供能营养素碳水化合物、脂肪和蛋白质，茶中就非常少了。

总的来说，茶里会有一些矿物质、植物抗氧化物质和咖啡因，其他的东西就比较少了。

喝茶能降血压吗？没有的事！

很多人认为喝茶能降血压，科学家也进行了验证。

茶里有大家喜爱的植物抗氧化物质，如茶多酚，在一些动物实验和细胞试验中发现它的确有一定的降血压作用。这也让大家以为喝茶能降血压。不过，事情并没有大家想象的那么简单。

在动物实验的基础上，科学家也进行了人体方面的研究。

一些流行病学研究发现，喝茶与心血管疾病降低存在相关性。但在一些临床研究中，科学家发现，喝茶一个小时后受试者的血压反而有一个陡增的现象，跟咖啡差不多。其中一个重要的原因是因为茶叶中通常也含有较多的咖啡因，而咖啡因是会升高血压的。

也正因如此，目前国际上很多健康机构都建议高血压患者要限制咖啡因的摄入。

比如，英国国民健康体系NHS认为，从目前的研究来看，多喝水对于降血压有好处；而增加咖啡因摄入反而会升高血压。

所以，如果你喝茶感觉血压降了，其实很可能是因为喝水喝得比较多，并不是茶的作用。

从目前的研究来看，喝茶对于降血压其实没有十分明确的作用。而且，如果喝茶太浓，反而会升高血压。

建议喜欢喝茶的朋友，如果要喝茶，最好不要喝太浓的茶。

高血压如何饮食？

我国发布的《难治性高血压诊断治疗中国专家共识》指出：

1.注意控制体重，建议体重指数控制在24 以下；

2. 限酒，建议男性饮入酒精量＜20~30 g/d，女性减半；

3.减盐限盐，建议食盐量＜ 6 g/d；

4.合理膳食，控制总热量摄入、高纤维低脂饮食；

5.增加体育锻炼，每次30min 左右, 每周3~5 次；

6. 减轻精神压力，保持心理平衡。

总的来说，喝茶是一种健康的习惯，每天喝点茶还是可以的。但要靠它降血压，就不靠谱了。对于高血压患者来说，可不能迷信喝茶的作用而不吃药。

高血压患者如果需要药物来治疗，就要按照医生嘱咐按时服药，可不能因为迷信喝茶而耽误了病情。

总结

喜欢喝茶就喝吧，降血压就不要太指望了。

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, Beilin LJ, Jordan N. Effects on blood pressure of drinking green and black tea.J Hypertens. 1999 Apr;17(4):457-63.

Xiaoli Peng，et al. Effect of green tea consumption on blood pressure: A meta-analysis of 13 randomized controlled trials.Scientific Reports 4, Article number: 6251 (2014)

NHS.Preventing and reducing high blood pressure .

Khalesi S, Sun J, Buys N, Jamshidi A, Nikbakht-Nasrabadi E, Khosravi-Boroujeni H.Green tea catechins and blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials.Eur J Nutr. 2014 Sep;53(6):1299-311.

难治性高血压诊断治疗中国专家共识