检测肺结核的项目包括：1、痰结核分枝杆菌检查、结核菌素试验，查看患者体内是否存在结核分枝杆菌；2、影像学检查，查看机体的肺部有无异常的阴影；3、纤维支气管镜检查，观察机体观察气管和支气管的病变情况。患者一旦确诊为肺结核需要在医生指导下尽早、联合、规律、适量的食用抗结核的药物进行治疗。患者平时需注意合理饮食，多吃蛋白质、维生素、微量元素含量丰富的食物。