糖尿病患者是可以适量进食南瓜的，但是不可以进食过多的南瓜。南瓜当中含有丰富的膳食纤维，可以增加个人的饱腹感，减少主食的摄入量，也可以补充身体所需的维生素。所以进食少量的南瓜可以起到辅助控制血糖的目的，但是没有办法直接达到降低血糖的作用。糖尿病患者在进食南瓜的时候，尽量选择蒸着吃，不要将将南瓜和肉类食物放在一起进食。每日按时服用降糖药物，维持血糖正常。