苦丁茶性凉，具有清热解毒、生津明目的功效，在临床上适用于治疗痢疾、口疮、咽喉肿痛、风热头痛、腹泻、急性肠胃炎、胃及十二指肠溃疡、风湿关节痛等；其次，苦丁茶中含有大量的氨基酸、维生素及微量元素，可以起到软化血管、降低血脂以及促进身体新陈代谢的作用；另外苦丁茶中含有多酚成分，可以很好的杀死引起口臭的细菌，预防口臭的发生。但是对于脾胃虚寒、月经期间的女性以及肠胃不好的人群禁止饮用，以免出现不良反应。