如果患有病毒性肠胃炎，患者会出现恶心、呕吐、先吐后泻的症状，而且粪便是呈现出绿色或者黄绿色的水样便。其次，若是患有细菌性急性肠胃炎，患者可能会表现出上吐下泻、中上腹部疼痛等症状，一般是由于食物中毒引起的。若是患有寄生虫性急性肠胃炎，患者会出现恶臭粪便、腹胀、臭屁以及恶心、呕吐等症状。此外，非感染性的急性肠胃炎患者会出现脐周的剧烈疼痛，还可能会出现荨麻疹以及呕血、黑便等症状。