胆汁反流性胃炎患者的症状主要以疼痛及消化异常为主，首先可因胆汁及十二指肠液倒流损伤胃黏膜引起疼痛，通常表现为隐痛及胀痛，且饱食或进食油腻食物后可加重，又因胃张力下降导致排空延迟，患者可出现恶心、呕吐等情况，且多出现于餐后一小时左右，吐后不适症状减轻。后续随病情发展，患者的胃黏膜损伤严重，消化能力下降，可出现食欲减退情况，进食量减少后即形成体重减轻。待黏膜损伤达肌肉层时，则患者还可出现呕血及黑便症状。