孕妇饮食方面是可以吃人参果的，人参果中含有大量的蛋白质、维生素以及多种微量元素，对人体的营养价值是比较高的，不仅有利于胎儿生长发育，而且有利于提高孕妇的身体免疫力，增强抵御疾病的能力，还可预防感冒等疾病。同时还可以稳定血压以及血糖水平，从而减少妊娠糖尿病和妊娠高血压的发病几率。但是孕期也不要一次吃太多，一般来说每天吃一个就可以了，以免造成营养浪费。