苦荞茶存在降血压的作用，但是作用不明显；在确诊为高血压后，首先注意饮食的调整，以低脂低盐饮食为主，每天盐分的摄入量保持在6克以内，避免吃肥肉、动物内脏等高脂肪高胆固醇的食物，平时需要多吃当季的新鲜蔬菜水果，多吃牛奶、鸡蛋等优质蛋白质含量丰富的食物。高血压的患者平时需要多进行运动锻炼，例如跑步、游泳、爬山等，控制体重；此外在医生的指导下使用降压的药物积极治疗。