肠胃炎患者是不建议吃红薯的，红薯不易被人体消化，而且红薯进食后还容易产气，易加重患者腹胀等不适症状。红薯中还含有大量糖分，容易刺激胃酸分泌，加重胃痛、腹痛等不适症状。肠胃炎患者的饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等食物，不利于病情的恢复。注意肠胃炎急性发作，呕吐、腹泻症状严重时，还需暂停饮食，等症状好转后再慢慢恢复到正常饮食。