胆囊炎的症状为右上腹部的疼痛，多呈剧痛或绞痛，常会放射至右肩及右肩胛骨下角处，还可伴有畏寒、发热 、恶心、呕吐以及黄疸等症状。胆囊炎患者的饮食应尽量少吃油腻的食物，日常注意饮食要均衡且营养，日常以植物油为主，饮食要清淡，避免吃辛辣以及刺激的食物，不要吃的过饱，积极控制体重。日常注意饮食卫生，三餐要规律，进行适当的锻炼，保持胃肠道的健康状态。