尿酸水平比较高的人群可以适当食用番茄。因为尿酸是嘌呤代谢的产物，而番茄中的嘌呤含量非常低，适当食用不会引起人体尿酸水平上升。而且番茄含有各类维生素、微量元素和矿物质，有利于为人体补充营养。而且还含有丰富的膳食纤维，水分也比较充足，能够增强人体新陈代谢，促进尿酸代谢出体外。此外，尿酸水平比较高的人群平时还要多吃青菜、冬瓜等蔬菜，并适当运动，更有利于降低尿酸。