柴胡性微寒，具有和解表里、疏散退热、疏肝解郁等功效，可以用于治疗外感发热、胸胁胀痛、月经不调、寒热往来等病症，并且，柴胡还可以提高机体的免疫功能，具有一定的免疫作用。此外，柴胡还能够增强毛细血管的通透性，也具有一定的降压作用，但对于肝风内动、肝阳上亢等患者应该避免服用。如果患者想治疗感冒，可以在医师指导下用柴胡与葛根、羌活等中药材同用，对于感冒、发热等症状具有一定缓解的作用。