皮肤过敏不可以吃羊肉。羊肉属于性温的食物，并且属于发物。皮肤过敏吃羊肉会导致体内释放的炎性介质物增多，会导致皮肤过敏症状更加严重。皮肤出现过敏是由于接触到过敏原和其他因素导致皮肤粘膜小血管扩张，渗透性增加，发生局限性、一过性水肿，并且伴有瘙痒。皮肤过敏要去医院做过敏源筛查，找出过敏原，避免接触。皮肤过敏后饮食上要吃清淡易消化的食物，要避免吃牛肉、羊肉、海鲜、芒果等容易引起过敏的食物。可以在医生的指导下，服用抗组胺类药物，缓解过敏症状。