肝癌患者可以吃一些碳酸含量较高、口味清淡的食物，比如米粥、面条、米饭等，能够给予人体足够的能量，同时也不会对胃肠道产生负担。肝癌患者需要严格控制蛋白质的摄入，尤其是动物蛋白，尽量以植物蛋白质为主，比如豆腐、豆浆等。很多肝癌患者有食管胃底静脉曲张，所以不能吃过于粗糙、过热的食物，饮食以温凉、半流质为主。肝癌患者可以多吃富含维生素A、C、E、K的食物，比如胡萝卜、菠菜、樱桃等。