石斛一般泡2到3颗，有着养胃护胃的作用。需要先将石斛洗干净，之后倒入水浸泡二十分钟左右才可以饮用。而且泡的石斛水需要在饭后或者是两餐之间食用，不建议空腹食用。石斛又称为仙斛兰韵、不死草，是一种中药材，有着益胃生津，滋阴清热的功效。可以用来治疗阴伤津亏、目暗不明等病证。石斛的性寒凉，因此身体阳虚，或者是外感风寒的患者不建议食用，以免加重病情。