花生吃多是会引起人发胖的，因为花生属于高热量的食物，进食过多，花生中的热量和油脂就会在体内存积，转化为脂肪，从而就会引发肥胖。而且花生吃多了还容易引起腹泻、上火的发生，因此平时吃花生时要注意控制量。适量的吃花生是不会发胖的，而且其中含有大量锌元素，能促进大脑发育。另外，花生中还富含钙元素，能增强骨骼强度，可以预防骨质疏松、佝偻病等疾病的发生。