因为在减肥期间要适当摄入碳水化合物，建议吃意大利面的前提条件是严格控制摄入量，把摄入的热量控制在合理范围，不仅可以增加饱腹感，还可以为人体提供必要的能量，所以说减肥期间可以适当吃，但不能过量。另外，在减肥期间还要多补充优质蛋白，比如鸡蛋、牛奶、鸡胸肉和鱼肉等食物，富含维生素的食物也要摄入，维持每日的摄入量低于消耗量即可，还要积极参加体育锻炼。