拔牙以后是不可以立即饮酒的，一般建议最好在拔牙两周以后，可以适量的饮酒，如果牙齿恢复情况不好，患者需延迟喝酒时间，过早的饮酒不利于牙齿的恢复，还会导致局部出现肿胀、出血等情况，会加重病情；建议患者拔牙以后多饮水，多吃新鲜的水果蔬菜，尽量减少摄入辛辣刺激的食物，保持口腔清洁；如果局部出现疼痛情况，可以遵医嘱服用消炎止痛药物进行治疗，可以有效改善疼痛症状。