造成口里面发苦的原因有很多，首先暴饮暴食，进食过多的不易消化、辛辣刺激类的食物造成消化不良，引起胆汁反流就会出现上述症状；其次考虑是患者体内火气比较大所引起的，平时可以多多喝一些菊花茶或金银花茶，调整好自己的作息规律进行改善口苦的症状；另外，也不排除是胃炎、口腔发炎、胆囊炎、胆囊结石的可能。因此，建议最好是能够前往医院完善相关检查，明确原因后对症治疗。