胃肠炎患者有可能会出现发烧的症状，这种情况大多由于体内存在病原体感染所致，比如细菌感染、病毒感染、真菌感染以及寄生虫感染等，患者还可能会出现食欲减退、排水样便、嗳气反酸、肌肉疼痛等症状。患者如果出现高烧的症状，则要遵医嘱服用布洛芬或者乙酰氨基酚等药物来退热。患者出现腹泻时，需要使用蒙脱石散或者活性炭等药物来治疗。治疗期间可以食用健脾养胃的食物。