大便有酸味可能是患者短时间内过量食用辛辣刺激性食物，或者是过于油腻、含糖量高、高脂肪、烧烤等食物，都会导致患者排便时出现酸臭味。其次可能是肠道出现炎症反应，因为肠道内细菌繁衍，使肠道内食物分解不完全，粪便也会带有酸味。还有可能是便秘，患者便秘时，粪便长时间堆积在肠道内，经过反复发酵，当粪便排出时也会带有酸味。建议患者平时以清淡易消化的食物为主。