孕妇可以吃黄鳝，黄鳝中富含蛋白质，适量食用可以起到补充营养、补气养血、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效，对于女性在孕期出现的食欲不佳症状也可以起到一定缓解作用。但不建议女性在孕期大量食用黄鳝，避免出现营养过剩的现象。女性在孕期也可以适量食用西蓝花、玉米、火龙果、南瓜、西红柿、木瓜等新鲜蔬果，来保证营养均衡摄入，同时也需要定期到医院妇产科就诊检查，来明确胎儿发育状况。