鸭肉不属于发物，其属于寒凉性食物。鸭肉中含有大量的蛋白质、脂肪酸以及微量元素，其食用后可以起到清热败火以及降低胆固醇等功效，还可以用于预防和治疗心脑血管疾病。发物一般是指营养丰富且具有一定刺激性的食物，比如猪头肉、鱼虾、螃蟹、鹅肉、驴肉、狗肉、鹅蛋以及公鸡等食物，其食用后可能会加重皮肤疮毒。其次发物还包括蘑菇、香菇、芒果、花生、荔枝以及甜瓜等食物。